『有機種植社群』(以下簡稱『社群』) 是指一群於彼此相鄰近的範圍進行有機耕作的人組成的一個組織，採用相同的方法耕作， 又有共同的管理模式及市場營銷系統. 社群辦公室作為社群的內部管理系統， 透過互助、 培訓及監察等方法， 協助社群內每一農戶的生產符合有關認証機構的標準並獲得認証， 從而保障農戶及消費都的利益。

社群由社群辦公室來管理其日常事務，其工作主要分為: 文件管理、 例行探訪、 培訓、 技術支援、 監督及推廣有機耕作。社群辦公室的職員代表社群處理與認證有關的各項事務，協助社群能符合認證機構所制定的有關要求。

『有機種植社群辦公室』設定了一個內部管理系統， 負責管理有機農民的耕作，以處理有關有機認証的事務。 此外，『有機種植社群辦公室』亦會開拓以社區為本的推廣及市場策略， 以社區形式支持『有機種植社群』， 將有機耕作帶到香港各社區， 從而推動有機耕作的發展。

計劃亦希望提高本地有機蔬菜的質素以增加其市場競爭力，進而提高有機蔬菜之價格， 增加有機農民的收入，改善本地有機農民的生活條件。

2000年12月
漁護署基於有機耕作是實行可持續農業的方法之原則下，訂立了『有機耕作轉型計劃』協助本地新界農民由傳統農業耕作方式轉型為有機耕作。有機轉型區包括：吳家村、大江埔、坪輋及逢吉鄉。漁護署會為農民提供有機耕種技術支援，解決技術上的困難。

2002年12月
由香港浸會大學生物系、綠田園基金及香港有機農業協會成立了香港有機資源中心，該中心制定了一套適用於香港的有機標準及認證系統，確保『生產方法』符合有機標準。